hola a todos, hoy le hablaremos de los tipos de panes.... si a alguien no le gusta el pan le recomiendo que se valla y vuelva otro día , gracias.

• Andaluza.
• baguette.
• Bodigo.
• bollo.
• broa de avintes.
• buñuelos.
• Cañada.
• chapati.
• colon.
• Cuchara de pan
• fabiola.
• Flauta de pan.
• guagas de pan.
• hallulla.
• hogaza.
• Libreta.
• marraqueta o pan frances.
• mollete.
• Oblada.
• Pan aflorado.
• Pan bazo.
• Panbond.
• Pan cañón: tiene miga suave y anisada y la costra es blanda, con forma de cañón militar.
• pan de chapata.
• pan de centeno.
• pan dulce.
• pan de molde.
• pan de muerto.
• pan de pascua.
• Pan de patata
• pan de payes.
• Pan de pistola
• pan de yuca.
• Pan fermentado.
• Pan felipe o francés o bolillo.
• pan integral.
• Pan podrido.
• Pan pintado.
• Pan regañado.
• Pan sentado.
• Pan subcinericio.
• Pancito de mantequilla
• piña.
• rosca.
• salailla.
• Telera.
• Torta de aceite.
• tostadas.
• Varilla o Pan Varilla.
• Zato.
• pan de completo.

hay otros tipos de panes, pero estos de aqui son solo algunos de los que hay en el mundo....los panes son esenciales en la vida de el ser humano y son ricos... 

chaito otro di hablaremos de las tortas ;) osea despues de todo,¿a quien no le gustan las tortas?.

holaa, muy buenas tardes señores lectores. Debo decir, que hoy en nuestra nueva entrada, hablaremos sobre un chef chileno muy conocido. Christopher carpentier.

Su gusto por la cocina comenzó a los 16 años, el que años más tarde lo llevaría a Estados Unidos a estudiar gastronomía. Y desde ese momento, Christopher no paró. Recorrió Europa en busca de técnicas que hoy lo consolidan como uno de los chef más destacados del país. Tras su paso por el viejo continente, Chris volvió a Chile y en el año 2000 abrió su primer restaurante "Agua", siendo un gran éxito. Hoy está a full con "Maldito Chef", restaurante que le permitió cumplir su sueño de tener una sanguchería. Y también con "Carpentier", nuevo proyecto que lleva su nombre. Además de sus proyectos fuera de Chile. Pero sus locales no han sido los únicos espacios en los que Chris ha compartido sus recetas. También lo ha hecho en televisión. Pasando por Buenos Días a Todos, Mucho Gusto, canal Gourmet, siguiendo actualmente con el programa "C Cocina" de Canal 13 Cable y con "Quick Chris", el que es transmitido por el canal Utilísima. Junto a Philadelphia, Chris te invita a cocinar, ver sus tips y recetas y participar con tu mejor receta para convertirte en "El Gran Chef".

Este reconocido cocinero chileno, elegido el Chef del Bicentenario por la Guía Culinary, ha conocido el éxito y el fracaso en sus más de 15 años de carrera gastronómica. Hoy está en una muy buena etapa con su restaurante Maldito Chef y desarrollando su faceta de comunicador, con tres programas, “C Cocina” en Canal 13 cable y dos programas más en el canal Utilísima de la cadena Fox. 

Chris estudió cocina en Estados Unidos y después de viajar por el mundo trabajando y conociendo otras culturas volvió a Chile. En ese entonces tenía 23 años y se lanzó con el restaurante Agua, que fue furor en el 2000. Luego vinieron puros éxitos, hasta que en 2010 por un problema de permisos con la Municipalidad de Vitacura, tuvo que mantener cerrado por más de ocho meses su gran proyecto personal, el restaurante C en Borderío. Ahí perdió toda su inversión y terminó estresado en una clínica, pero con el tiempo se supo rearmar. Hoy tiene su restaurante Maldito Chef –donde cumplió su sueño de tener una sandwicheria, muy a su estilo y con la mejor calidad- y está con varios proyectos televisivos, a nivel local con “C Cocina” en Canal 13 Cable, y a nivel internacional en el canal Utilísima de la cadena Fox, donde graba “Quick Chris” y prepara un nuevo programa de viajes culinarios por Latino américa.

Christopher Carpentier, chef del restaurant "El Barrio", manifestó que se inspiró en la creación gastronómica de los barrios del mundo para traerlos a Santiago. Carpentier enfatizó que su idea "es hacer un restaurant 100% enfocado al cliente, donde los precios te permiten venir a disfrutar más de una vez a la semana". La principal innovación de este lugar radica en la decoración, el barrio, la atención y el concepto gastronómico, que trata de buscar los mejores productos dependiendo la estacionalidad, para llevarlos a la mesa.  

Muchas gracias, por darse el tiempo de leer esto.

nuestro blog, como saben, es sobre la comida, hoy les hablaremos sobre algunos platos que son considerados los más deliciosos, segun una encuesta en el segundo nicanor parra del colegio san juan de Dios: 

• Alejandra reyes: arroz con tomate.
• Anyela Castro: lasaña y tallarines (fideos).
• Javiera soto: fideos con salsa.
• Camila Martinez: arroz primavera con pollo asado.
• Tio Roberto: lasaña.
• Sebastien carrasco: arroz con pollo arvejado.
• Isabel ferreira: tallarines.
• Claudia paredes: pizza.
• VictorPardo: tallarines o ravioli.
• Pablito proboste: arroz pollo y carne.
• Mateo gutierrez: papas mayo con chorizo.
• Rayen rolack: lasaña.
• Rosa sandoval: lasaña.
• Judith orellana: lasaña.
• Ruth bizama: lasaña.
• Annelie medina: bistec a lo pobre.
• Benjamin saavedra: limon, chocolate y jack daniels.
• Edgardo flores: papas fritas con pollo.
• Fernanda campos: papas fritas con carne, repollo y lechuga.
• Nataly vasquez: papas mayo con carne de vacuno, palta reina y fanta.
• Javira arevalo: pure con carne mechada.
• Carolina campos: pure con pollo.
• Javiera ferreira: bistec a lo pobre.
• Valeska pinto: papas fritas con pure y bistec.
• Natanael figueroa:  : pure con chuleta
• Matias garrido: mariscal caliente, paila marina y ceviche.
• Pablo olate: pavo asado con papas mayo.
• Barbara medina: pastas.
• tío Yersson: arroz.   
• Karitza saez: Papas fritas
• Antonia Vergara: lasaña                                                                                                                                                                                                                                                                          Si  bien, el plato con más preferencia es la lasaña, algunas de las razones de porque la lasaña es con más frecuencia el plato favorto de muchos, es porque contiene pastas que son muy ricas, queso, que al derretirlo, resulta ser mucho más rico que antes.                       Ahora, en esta encuesta hay poca diversidad de alimentos, s por esto que a continuación les mencionaremos otros platos de comida no muy frecuentes, pero no por eso menos deliciosos.
•  Sushi- porotos- lentejas- garvansos- charquicán- cazuela- cremas- pastel de papa- pastel de choclo- humitas- chorizos- chorizillos- empanadas- sopas- calamares- langostas- camarones- sardinas- pulpo- mejillón- escalope-                                                                                           En fin, hay una cantidad enorme de alimentos que por hoy no nombraremos todos, pero si recurriremos a las postres, ensaladas, comida chatarra y  refrescos, tales como.
• Flan- Helado a la copa- pastel- cupcake- tartaletas- frutas picadas- yogurth- cereales- lechuga- repollo- pepino- betarraga- tomate- dulces- chocolates- malteadas- leche con platano- jugos naturales- casatas- frutas en conservas- bebidas- kuchen- queques- pie de limón- pan de pascua- marshmallow- limonadas- jugos- jugos frutales- palmitos- maiz- achiquoria- alcachofa- tacos- completos- papas fritas- pizzas- churrascos- barros luco- hass- asados- anticuchos- empanadas- panqueques- galletas- gomitas- barra de chocolates- hamburgesa- burritos- salchichas- tocino- huevos- brocolí- coliflor- té helado- sodas- arops de cebolla- donas- sandia- melón- fresas- frambuesa- piña- frutillas- naranjas- uvas- pera- manzanas- duraznos- damasco- pomelo- granada- membrillos- platanos- mndarinas, etc.
• muchas gracias por tomarse el tiempo de ller este articulo. 
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